Fotosentez nedir sorusunu cevaplamadan önce kelime anlamına bakmakta yarar vardır.Yunancada ‘Phos'(ışık) ‘synthesis'(birleştirme) kelimelerinden oluşan fotosentez yada fotosentezis (Photosynthesis) ,yeşil bitkilerde hücrenin kloroplast adı verilen organellerinde gerçekleşen bir sentez reaksiyonudur.
Fotosentez reaksiyonu bitkinin ,yaprak ve kök ( stoma ,lentisel=kovucuk ve Epidermis hücreleri)aracılığı ile Co2 (karbondioksit) ve H2O (Su) alması ve bu hammaddelerden, kloroplasta bulunan klorofilin güneş enerjisini kullanarak besin maddesi (karbonhidrat=Nişasta) sentezlemesi ve ortama O2 (oksijen) salması olayıdır .
Fotosentez Formülü;
6CO2 + 6H2O —Işık+Klorofil—> C6H12O6 + 6O2
Bitkilerde diğer canlılar gibi yaşamlarına devam etmeleri ve tüm dokular için gerekli olan besin maddesi(karbonhidrat) üretimini sağlayan fotosentezdir.